четверг, 10 августа 2017 г.

Что такое минога?

Миноги – это рыбы, но весьма необычные. Прославилась минога благодаря своим вкусовым пристрастиям – она питается мясом мертвых и живых рыб.

Существуют около 40 видов этих рыб. Обитают миноги во всех умеренных водах Северного и Южного полушарий и даже в бассейне Северного Ледовитого океана. Часто встречается в России, особенно в крупных реках и озерах.

В Европейской России распространены 3 вида: ручьевая (живет в ручьях и маленьких речках), речная (обитает в крупных реках) и морская (бассейн Каспийского моря). Речная минога крупнее ручьевой. Внешне миноги больше напоминают угрей, чем рыб в обычном нашем представлении. Длина их тела составляет 10-100 сантиметров. Кожа миноги не имеет чешуи. У нее нет ни грудных, ни брюшных парных плавников. Но зато ее отличает большой кольцеобразный рот со множеством роговых зубов и необычная дыхательная система.

Дыхательная система у них представлена внутренними жабрами, которые представляют собой сферические мешочки. Дышать как другие рыбы, пропуская воду с кислородом через рот и выдыхая жабрами, минога не может. Комплекция «головы» не та. У них вода входит и выходит только через жабры-мешочки. Такое дыхание находится в зависимости от способа принятия пищи.

У миног есть головной мозг, который защищен со стороны глотки черепом. Центральная нервная система миног разделена на головной и спинной мозг. В отличие от других рыб. У них нет ни костей, ни ребер. Их позвоночный столб заменен так называемою вязигою.

Органы чувств устроены просто. Глаза  развиты плохо. Орган слуха представляет собой  внутреннее ухо. Основными органами чувств выступают боковые линии.  Они представлены неглубокими ямками, на дне которых расположены окончания блуждающего нерва.

В связи с отсутствием плавательного пузыря и парных плавников большую часть своей жизни миноги проводят на дне рек и озер. Они ведут ночной образ жизни. Чаще всего плавают поодиночке, но перед нерестом собираются в большие группы.

Миноги – паразиты рыб. Мясо рыбы является их основным рационом питания. Они отыскивают на дне мертвых или живых рыб (пойманных в сеть или оставленных в воде на крючке). Своим большим ртом миноги присасываются к телу жертвы и многочисленными зубами пробуравливают кожу рыбы. Затем в дело идет мощный язык с зубами на конце. С его помощью минога глубоко въедается в тело жертвы. Затем выделяет в добычу пищеварительные соки и через некоторое время высасывает уже частично переваренную пищу.

Из-за своей малоподвижности, миноги часто становятся добычей более крупных рыб, например сомов, налимов и даже угрей. Последние их особенно любят.

Речные миноги отличаются особой живучестью. Например, они долгое время могут  двигаться даже со вспоротым брюхом.

Нерест у миног происходит весной, в начале мая, в пресной воде. Они мечут икру при быстром течении между камнями. Самка присасывается к камню, а самец — к ее затылку. Затем он изгибается таким образом, чтобы его брюхо прижималось к брюху самки.  Когда та начнет выпускать свои яички, то самец выпускает молоки. Метание яиц происходит в несколько этапов. За раз самка может отложить  9-10 тысяч яиц.  Большая их часть забивается течением под камни.  После нереста миноги погибают. Через 3 недели появляется молодь, которая похожа на желтовато-белых червей. Они зарываются  в песок или ил. За это личинку прозвали пескоройкой. В таком виде личинки живут 4-5 лет.  Внешне они очень сильно отличаются от своих родителей. Они больше похожи на рыб, их рот еще не имеет такую круглую форму.

вторник, 8 августа 2017 г.

Украинская минога

Минога украинская - это вид непаразитических миног и встречается только в пресной воде. Широко распространенная в реках бассейна Черного моря, и самый широкораспространенный вид непаразитических миног в Европе. Вид Украинская минога находится на грани исчезновения и занесён в Красную книгу Украины и России.

Длина тела миноги украинской 14-23 см, масса до 17 г. Самки, как правило, несколько толще и массивнее самцов. Окраска туловища серая, брюхо светлее.

У миноги украинской все зубы на вершине заострённые: по краям верхней губной пластинки располагаются 2 зуба, на нижней  5-9, по бокам по 3-4 слаборазвитых, как правило, одно-, реже двухвершинных.

Встречается в бассейнах Дуная, Немана, Днестра, Днепра, Дона, Кубани, реках черноморского побережья между Новороссийском и Батуми.

Места обитания: Преимущественно притоки больших рек, участка с проточной чистой водой и песчаным, часто заиленным, реже галечно-песчаным дном.

Половой зрелости этот вид достигает через б-7 мес. после метаморфоза. Ко времени нереста тело миног укорачивается. В Днепре преднерестовые особи имеют длину 15,5-20,5 см (средняя 18,2 см), а нерестящиеся-от 13,5 до 17,5 см (средняя 14,8 см). В большинстве рек нерест происходит в апреле-мае, когда вода прогревается до 11-16 С. Размножаются миноги на течении, на небольшой глубине (около 20 см). Грунт - песок и галька. Самец делает углубление на дне диаметром 5-10 см, затем присасывается ротовой воронкой к затылку самки и обвивает ее. В этот момент выметываются половые продукты и происходит оплодотворение. Нерест обычно бывает в солнечную погоду. Плодовитость сильно разнится в разных реках, но в целом для вида колеблется от 2 до 7 тыс. икринок. Диаметр их от 0,7 до 1,6 мм. Вскоре после откладки икры производители погибают.

Личинки (пескорои) постоянно живут в песчано-илистом грунте, а также среди заиленных коряг, под смытыми с берега кусками дерна; питаются перифитоном, детритом, мелкими беспозвоночными (личиночный период продолжается 5-6 лет). На 5-6-м году жизни на протяжении поздней осени и зимы личинки превращаются во взрослых особей (метаморфоз занимает около 4-5 недель), Во время метаморфоза в глотке формируется пробочный тяж, закрывающий проход в пищевод, кишечник значительно атрофируется. Во взрослом состоянии минога не питается.

Пескоройки обитают в илисто-песчаном грунте, в затишных участках, питаясь диатомовыми водорослями и детритом. В Кубани на первом году жизни они достигают средней длины 4,5 см, на втором-8, на третьем - 10,5, на четвертом - 14, на пятом - 16,5 см. Во взрослом состоянии эта минога, по-видимому, не питается, хотя есть указания, что в некоторых водоемах (Прут) она может присасываться к рыбам и пить их кровь.

Весной взрослые особи начинают размножаться (взрослая минога живет около года).

Пескороек и взрослых особей в большом количестве пожирают сомы, щуки, окунь, кубанский усач, голавли и другие рыбы.

Численность: Незначительная; резко сокращается с конца 60-х гг. 20 ст.

Личинки миноги украинской также широко используются рыбаками при ловле хищных рыб и считаются лучшими наживками.

Причины изменения численности: Нарушение типичных биотопов в результате изменения гидрологического, химического и биологического режимов водоемов, вызванного гидротехническим строительством; загрязнение воды, избыточный вылов. Эффективные меры охраны не разработаны. Вылов запрещен Правилами любительского и спортивного рыболовства во внутренних водоемах Украины (1990).

Речная минога

Этот вид миноги, отличается значительно большими размерами и наличием острых зубов, которые, правда, затупляются во время нереста.

У речной миноги более мелкая икра и еще одно отличие состоит в том, что у взрослых миног функционирует кишечник.

Минога речная достигает 41 сантиметра (самые крупные особи – до 48 сантиметров) в длину и весит до 150 граммов.

Тело миног очень сильно вытянуто в длину. Обычно спина миноги темно-серая с легким металлическим блеском, брюшко – матово-белое или светло-желтое. В период речной жизни миноги делаются темно-синими.

Минога – паразитическое животное, она питается кровью других видов рыб, поэтому всегда сопровождает стаи сельди, трески, шпрота, лосося, корюшки, скумбрии.

В желудках миноги также находят фрагменты костей, мышц, внутренностей сопровождаемых ею видов рыб.

Водятся эти существа в бассейнах рек Северного и Балтийского морей.  Также она обитает в Финском заливе, в реках Нева, Нарва и в Ладожском и Онежском озерах, причем в последних представлена жилыми формами. В основном же минога обитает в прибрежных водах, а для нереста поднимается вверх по течению рек.

Личинки миног называют пескоройками. Они живут в реках до 4-6 лет, пока не достигнут 10-15 сантиметров в длину. Они живут и в основном русле реки, и на участках с заиленным дном, иногда среди зарослей макрофитоов. Заметить их довольно сложно – они предпочитают обычно зарываться в грунт. Питаются пескоройки детритом и другими мелкими водорослями. Но не отказываются и от ракообразных и мелких червей. Окраска их помогает быть незаметными на дне.

В России миноги имеют значительное промысловое значение. Здесь они поднимаются из Балтийского моря в реки. В конце лета – начале осень огромное количество этой рыбы собирается в предустьевом пространстве, зимует здесь и затем миноги в конце мая – июне начинают свой нерестовый ход в реки. Ход идет все лето и достигает своего пика в реках Финского залива в сентябре-октябре. Пик же в реках Рижского залива идет и того позже – в ноябре-декабре. Движутся миноги в основном в ночное время суток. Миноги светобоязливы, поэтому интенсивность их хода зависит даже от полноты луны – в безлунные ночи движение достигает пика. Так что самый значительный улов этой рыбы происходит в самые темные ночи. В редких случаях, а именно в пасмурную погоду и в мутной воде миноги могут двигаться и днем.

Оказавшиеся в реках миноги около года ничем не питаются, поэтому их кишечник дегенерирует. Впрочем, преобразование совершается не только с кишечником рыб. Во-первых, как мы уже сказали, рыбы миноги, идущей на нерест, затупляются. Тело становится темно-синим и матовым. Перестают функционировать слюнные железы, у самок появляются, а у самцов увеличиваются в размерах спинные плавники. У самцов также вырастает половой сосочек. И, естественно, у рыб начинают созревать икра и молоки. При нересте минога не только значительно худеет, но и уменьшается в длину.

Сам нерест происходит в конце весны – начале лета. Плодовитость самок составляет в среднем 22 тысячи икринок. Икринки эти грушевидной формы, способные прилипать ко дну, диаметром 12 миллиметров. Пескоройки вылупляются в конце второй неделе после метания икры и поначалу похожи на червячков характерного светло-желтого цвета.

Вылупившись, пескоройки лежат в углублениях между камнями около трех-четырех суток. Питаются они в это время остатками желтка, находящегося у них в печени. Потом личинки зарываются в грунт.  И только на 15-20 день своего развития, они покидают места, где появились на свет. Их сносит течением вниз по реке. Здесь они также закапываются в ил и начинают питаться традиционной для них пищей.

Как уже было сказано выше, в состоянии личинок, то есть пескороек миноги пребывают от 4 до 6 лет. По истечению этого времени происходит метаморфоза во взрослую особь. После этого миног выносит в море, где она начинает вести паразитический образ жизни.

Миног ловят различного вида ловушками. Как правило, это своеобразное сооружение из кольев, перегораживающее пути миграции.

Сегодня появился и еще один способ ловли миног. Пользуясь светобоязнью миног, ловят их с помощью подводного освещения. По обеим сторонам реки опускают мощные прожекторы и тогда стаи рыб попадают в специально расставленные для них ловушки.

Питательные и вкусовые качества речной миноги очень высоки. Кроме того, у этих существ отсутствует желчь, костная ткань, да и кишечник – без остатков пищи. Поэтому сама минога употребляется в пищу целиком, без отходов, в основном в жаренном и маринованном виде.

Морская минога

В Финском заливе иногда вылавливают крупных, длиной до метра, морских миног. Иногда они попадаются в устьях рек, чаще всего Нарвы и Луги, а также по северному берегу Выборгского залива. Самая большая минога, добытая в водах Финского залива, была поймана в районе устья Сестры на глубине 6 м в июле 1963 г., она имела длину 97 см и весила 1 кг 350 г. Морская минога в Балтийском море редкий вид. В Европе существует ее промысел, мясо ее, как и речной миноги, ценится высоко; весят морские миноги до 3 кг.

Морская минога имеет толстое мускулистое тело, у нее пестрая, черно-бурая или оливково-зеленая расцветка спины и боков, снизу - белая. Морская минога - самый крупный представитель класса миног. Считают, что морская минога может нереститься 1 раз в жизни, нерест у нее происходит весной в низовьях или даже в предустьевых пространствах рек на песчаном грунте.

Отличие от других схожих видов. Змееподобное тело, но от европейского угря отличается отсутствием челюстей, парных плавников (которые в большей или меньшей степени соприкасаются между собой), чешуи (даже очень мелкой), и наличием 7 жаберных отверстий с каждой из сторон, а также 2 спинных плавников.

От других миног отличается довольно крупными размерами и оливково-бурой окраской тела с разводами черных или коричневых пятен.

Диск ротовой присоски большой с многочисленными губными зубами (около сотни). Они расположены по всему диску и сходятся радиальными рядами к ротовому отверстию (рассматривать надо, прижимая стекло к присоске). На верхнечелюстной пластинке имеются два крупных сближенных между собою зуба.